大家辛苦健身後,最苦惱的來了
到底要吃什麼才不會胖?
到底要攝取哪些可以補足蛋白質?
別苦惱了,往下看吧!
1.雞蛋
除非是嚴格意義上的素食主義者,否則很多人在不吃肉的期間都會通過食用雞蛋來吸收蛋白質。
除了蛋白質之外還富含人體所需的氨基酸、維他命B12,能夠促進分解脂肪、收縮肌肉和保持健康的新陳代謝,
所以非常適合運動量大的朋友。
不過有兩點值得提醒一下,一是雞蛋不可多吃,二是雖然蛋白質大多存在於蛋白部分,
但蛋黃其實同樣重要,裡面含有維他命A、B12和D,還有鈣、葉酸與omega-3脂肪酸哦。
2.堅果
堅果是非常好的蛋白質來源,每盎司杏仁或開心果含有5-7 克蛋白質,
而榛子和夏威夷果則含2-3g。
除了蛋白質以外,它們還富含單不飽和脂肪及纖維等對人體有益的成分,
小小身材卻可以提供驚人的飽腹感,非常適合正在減肥的朋友。
不過呢,千萬不要吃那種加入鹽等各種調味的堅果產品哦,否則越吃越肥。
3.黃豆
你知道半杯黃豆含有多少蛋白質嗎?答案是34克!
同樣重量的雞肉蛋白質含量只有17克哦。
如果黃豆被製作成了豆腐,那麼半杯的蛋白質含量則為10克。
另外,黃豆是唯一能夠代替動物蛋白的植物性食物,不含膽固醇,
但維生素、鈣,以及雌激素含量高,其中的異黃酮還含有降膽固醇的功效,
而且烹調方式眾多,可以做成香濃的豆漿當飲品,
還可以做成麻婆豆腐、燉湯、香酥脆皮豆腐等等,素食的朋友絕對不可錯過。
4.乳製品
乳製品一直都是大眾所熟悉的蛋白質來源,
據統計,
一杯牛奶的蛋白質含量約為8克,
一盎司芝士為6-7克,
6盎司Yogurt (乳酪/優酪乳/酸奶)則含4-6克,
如果食用的是Greek yogurt或牛奶酒,蛋白質含量會高達15-20克。
味道極贊,大多數人都喜愛,不過呢,脂肪含量會比較高,
會對牛奶過敏的人也不建議。
知道以後運動後到底該補充什麼了嗎?
別再想說有運動就亂吃囉 📝
文章參考:adaymag
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